Отварите горох до готовности. Слейте воду, измельчите до состояния горохового пюре (желательно с помощью деревянной толкушки).
Репчатый лук мелко нарежьте, пассеруйте его в разогретом сливочном масле до золотистого оттенка и мягкости. Добавьте лук к гороховому пюре, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Панировочные сухари просейте через сито. Из горохового пюре сформируйте шарики, обваляйте их в сухарях.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень или жаропрочную форму сливочным маслом, выложите на него шарики.
Прогрейте шарики в духовке около 15 минут. Подавайте их с рубленой зеленью, при желании полейте растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Похожие блюда
Гороховый суп
Гороховый крем-суп с гренками
Фалафель по-русски
Гороховая каша с курицей
Гороховый крем-суп
Гороховые оладьи с начинкой
Хумус из гороха
Котлеты из тофу и гороха
Фалафель с чесночным соусом
Запеканка из моркови и гороха
Гороховые тарталетки с творожным сыром и форелью
Гороховое пюре с морепродуктами
Гороховая каша с зажаркой
Гороховый суп с чесночными тостами
Рагу с желтым горохом
Гороховые палочки
Гороховый суп с фрикадельками
Котлеты из гороха и красной чечевицы
Гороховые котлеты
Гороховые лепешки
Гороховое рагу
Гороховый суп с цветной капустой
Гороховые шарики
Пирожки с горохом
Запеканка картофельно-гороховая
Гороховые крокеты