1. В кипящую воду опустите пакет с крупой. Варите 20 минут. Когда крупа будет готова, слейте оставшуюся воду. Готовую крупу высыпьте в кастрюлю.
2. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
2. Куриное филе нарежьте полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
3. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
4. На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
5. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
6. Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Ананас нарежьте кубиками.
7. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
8. Подавайте горячим, на гарнир - отварной рис.
Похожие блюда
Оякодон (японский омлет с курицей)
Буррито
Тайский рис с орехами
Курица в чесночном соусе
Котлеты из трески
Курица терияки
Курица с ананасами
Китайские весенние роллы с грибами и рисом
Куриное филе с бананами
Рисовый пирог
Салат с рисом, курицей и черносливом
Курица с рисом по-ирански
Сливочный рис с карамелизованными зимними фруктами
Паэлья с морепродуктами и цыпленком
Рисовый салат с курицей и грибами
Рис по-тайски
Рисовый салат с овощами
Баклажаны с рисом
Томатный рис
Салат с рисом и креветками
Салат с рисом
Рис со шпинатом и сыром
Рис с чесноком по-японски
Рис с курицей, фасолью и перцем
Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом
Рис с тунцом